Freidoras silenciosas

Sí, te ha pasado. En ocasiones has estado cocinando y justo cuando llega el momento de freir unas patatas y las metes en la freidora, ¡se acabó la conversación! Su ruido hace que todos en la cocina se marchen y, al final, te quedas tu, sin compañía. ¿Será por el aceite? ¿Será por que es molesto? Sea como fuere, evitalo con una freidora silenciosa. Aquí te contamos los mejores modelos.

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Tipos de freidoras domésticas (para casa) y sus características

No todas las freidoras son iguales, ni sus prestaciones ni sus características. Por ello, de cara a lograr que sean silenciosas es importante diferenciarlas. Entre los distintos tipos de freidoras domésticas podemos encontrar:

Freidoras eléctricas con aceite

Es el modelo tradicional y que habitualmente encontramos en la mayoría de los hogares. Su funcionamiento está basado en un sistema de resistencias que se alimentan de electricidad y que calientan el aceite, y gracias a un termostato estas se apagan o encienden manteniendo constante la temperatura del aceite.

Precisamente por la estabilidad en la temperatura del aceite la hacen ideal para lograr frituras perfecta de aquellos alimentos más sensibles (por ejemplo, el pescado).

Así mismo, este tipo de freidora es posible encontrarla en distintos formatos: las freidoras pequeñas de 1 litro, de 3 y de 5 litros, adaptables para cualquier hogar según el número de personas que convivan.

Freidoras sin aceite o freidoras de aire

El aire caliente es la clave en este tipo de freidoras. Las freidoras sin aceite o también conocidas como freidoras de aire son, sin lugar a dudas, las más silenciosas.

Logran su efecto gracias a un gran chorro de aire caliente (a muy alta temperatura) consiguiendo una fritura casi igual que las eléctricas. Físicamente podemos decir que son una mezcla entre freidora común y horno, pues logran su efecto en gran medida por el calentamiento del aire (efecto horno) y porque suelen requerir una pequeña cucharada de aceite para lograr el efecto crujiente y dorado en la comida (efecto freidora tradicional).

Freidoras de agua y aceite

Son una variante de las freidoras comunes eléctricas con aceite donde se añade una porción de agua que actúa para recoger los restos de los alimentos impidiendo que se mezclen los sabores de frituras distintas.

Cuenta con un sistema de regulación de altura de la rejilla para que en función de la cantidad y el espacio que ocupen los alimentos a freír esta sube o baje, permitiendo que la mezcla de aceite y sal los fría adecuadamente y el agua quede al fondo.

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